Bodega Quinta do Sobreiró de CimaValpacos Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Valpacos Tinto de la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpacos Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima de la región de Transmontano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Valpacos Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpacos Tinto
Maridajes originales con Valpacos Tinto
El Valpacos Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera al vino blanco, paleta de cordero en costra o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
La Bodega Quinta do Sobreiró de Cima es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Valpaços para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpaços
La región vinícola de Valpaços. se encuentra en la región de Trás-os-Montes de Transmontano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Encostas de Sonim y Domaine Valle Madruga. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Transmontano
La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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