Bodega Sol del CampoChenin
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Chenin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chenin
Maridajes originales con Chenin
El Chenin de Bodega Sol del Campo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de wok de gambas y verduras, la bullabesa como en marsella o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sol del Campo
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Sol del Campo
La Bodega Sol del Campo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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