Bodega Sommelier Select (CZ)Golden Edition Frankovka Pozdní Sběr
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Golden Edition Frankovka Pozdní Sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Golden Edition Frankovka Pozdní Sběr
Maridajes originales con Golden Edition Frankovka Pozdní Sběr
El Golden Edition Frankovka Pozdní Sběr de Bodega Sommelier Select (CZ) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo al horno, marinado de salmón crudo con vinagre o pizza de atún con mascarpone de vincent.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sommelier Select (CZ)
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Información sobre el Bodega Sommelier Select (CZ)
La Bodega Sommelier Select (CZ) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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