Bodega Sons of EdenRemus Old Vine Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Remus Old Vine Shiraz de la Bodega Sons of Eden. se encuentra en el primer 90 de de Eden Valley de vinos.
Estructura gustativa del Remus Old Vine Shiraz de la Bodega Sons of Eden
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Remus Old Vine Shiraz de Bodega Sons of Eden de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Remus Old Vine Shiraz de Bodega Sons of Eden de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Remus Old Vine Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Remus Old Vine Shiraz
Maridajes originales con Remus Old Vine Shiraz
El Remus Old Vine Shiraz de Bodega Sons of Eden coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, salteado de cordero al curry o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sons of Eden
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Remus Old Vine Shiraz de Bodega Sons of Eden son 2008, 2017, 2013, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Sons of Eden
La Bodega Sons of Eden es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Eden Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eden Valley
La región vinícola de Eden Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Henschke y Domaine Henschke. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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