Bodega Sovereign EstateCabernet Franc - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Cabernet Franc - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Franc - Syrah
Maridajes originales con Cabernet Franc - Syrah
El Cabernet Franc - Syrah de Bodega Sovereign Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), cordero estofado con pimientos o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sovereign Estate
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Sovereign Estate
La Bodega Sovereign Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Minnesota para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minnesota
Minnesota es un estado del centro-norte de Estados Unidos que limita con Canadá al norte y con Iowa al sur. El duro clima continental del estado dificulta la viticultura. Sin embargo, la investigación de la Universidad de Minnesota sobre variedades híbridas de uva resistentes al frío ha abierto oportunidades para los productores de vino de Minnesota. El estado cubre 225.
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