Bodega Sparrow HawkSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Sparrow Hawk
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Sparrow Hawk de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Sparrow Hawk coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de camarones con curry y leche de coco, quiche con jamón y queso comté o gratinado de acelgas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sparrow Hawk
Descubra la variedad de uva: Herbemont
Blancos o rosados sencillos con el típico sabor "foxy" del híbrido, color dorado pálido a rosado, boca suave y acidez viva, con aromas de frutas rojas, frambuesa, flores y notas herbáceas. Resistente a la filoxera. Uno de los seis híbridos prohibidos en Francia desde 1935 (junto a Clinton, Jacquez, Noah). Aún presente en jardines patrimoniales del Suroeste y las Cévennes. Híbrido americano derivado de Vitis aestivalis, descubierto hacia 1810 por Nicholas Herbemont.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Sparrow Hawk son 2014, 0
Información sobre el Bodega Sparrow Hawk
La Bodega Sparrow Hawk es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Lake County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lake County
Condado del norte de California (North Coast) en altitud en torno al lago Clear: Cabernet Sauvignon firma el tinto rey — concentrado con notas de cereza negra, ciruela, grosella negra y toque herbáceo especiado, taninos firmes (Red Hills emblemático). Sauvignon Blanc firma el blanco rey (Big Valley) — fresco y tropical con notas de cítricos, fruta amarilla, pedernal y flores. Zinfandel y Syrah solares de complemento. AVA, suelos volcánicos rojos, altitud 400-800 m.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Comerciante-criador
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
