Bodega VigilanceCabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cabernet Sauvignon de la Bodega Vigilance. se encuentra en el primer 20 de de Red Hills Lake County de vinos.
Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon de la Bodega Vigilance
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sauvignon de Bodega Vigilance de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon de Bodega Vigilance de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon de Bodega Vigilance coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hojas de otoño, pierna de cordero a la brasa o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigilance
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon de Bodega Vigilance son 2018, 2015, 2012, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Vigilance
La Bodega Vigilance es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Red Hills Lake County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Red Hills Lake County
AVA al sur del Mount Konocti (Lake County) sobre suelos volcanicos rojos (>90%) con obsidiana negra y cuarzo: Cabernet Sauvignon ultradominante — tintos grandes y audaces con frutos negros complejos (moras silvestres, cerezas, especias), notas terrosas y minerales distintivas. Bayas pequenas de piel gruesa producen vinos concentrados y estructurados, taninos finos de la obsidiana. Identidad montana volcanica, larga guarda agraciada.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Relámpago
Barril de gran capacidad.
