El Bodega Vigilance de Lake County de Californie | Winedexer

La Bodega Vigilance es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Lake County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Vigilance en Lake County de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vigilance. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vigilance con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Vigilance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, tagine de oveja o conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vigilance. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Vigilance. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Condado del norte de California (North Coast) en altitud en torno al lago Clear: Cabernet Sauvignon firma el tinto rey — concentrado con notas de cereza negra, ciruela, grosella negra y toque herbáceo especiado, taninos firmes (Red Hills emblemático). Sauvignon Blanc firma el blanco rey (Big Valley) — fresco y tropical con notas de cítricos, fruta amarilla, pedernal y flores. Zinfandel y Syrah solares de complemento. AVA, suelos volcánicos rojos, altitud 400-800 m.
Los vinos blanco de Bodega Vigilance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo a la sidra con setas, caballa con mostaza rápida o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vigilance. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Vigilance. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rosado de Bodega Vigilance van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanqueta de ternera en escabeche, potjevleesch o bourguignon de jabalí.
En nariz el vino rosado de la Bodega Vigilance. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lake County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vigilance.
Tintos potentes e intensamente coloridos, de color casi negro, taninos firmes y boca densa, con aromas concentrados de frutos negros (mora, grosella negra, ciruela), cereza negra, chocolate negro, pimienta negra, especias, cuero y notas balsámicas. Bello potencial de guarda. Estrella confirmada de los grandes tintos californianos (Napa, Sonoma, Paso Robles) y australianos. Sinónimo americano del durif francés, híbrido creado en 1880 por François Durif (syrah × peloursin).