Bodega Später-VeitRiesling Vom Schiefer Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling Vom Schiefer Trocken de la Bodega Später-Veit
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling Vom Schiefer Trocken de Bodega Später-Veit de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Riesling Vom Schiefer Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Vom Schiefer Trocken
Maridajes originales con Riesling Vom Schiefer Trocken
El Riesling Vom Schiefer Trocken de Bodega Später-Veit coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), la bullabesa como en marsella o chipolatas criollas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Später-Veit
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling Vom Schiefer Trocken de Bodega Später-Veit son 0
Información sobre el Bodega Später-Veit
La Bodega Später-Veit es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Rancio
Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
