Bodega SpierSignature Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Signature Shiraz de la Bodega Spier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Signature Shiraz de Bodega Spier de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Signature Shiraz de Bodega Spier de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de crema, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Signature Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Signature Shiraz
Maridajes originales con Signature Shiraz
El Signature Shiraz de Bodega Spier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, cuscús real o garbure con confit de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Spier
Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Signature Shiraz de Bodega Spier son 2008, 2015, 2018, 2012 y 2009.
Información sobre el Bodega Spier
La Bodega Spier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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