El Bodega Spier de Stellenbosch de Western Cape
La Bodega Spier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 204 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Spier en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Spier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Spier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Spier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de langosta en caldo de corte, delicioso pollo tailandés o pez amarillo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Spier. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Spier. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Spier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o pato a la naranja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Spier. suele revelar tipos de aromas de crema, cacao o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, mineral o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega Spier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Los vinos suave de Bodega Spier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de langosta en caldo de corte, pescado y marisco gratinado o arroz con leche.
Ver savagnin.
Los vinos rosado de Bodega Spier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego, aves de corral o carne de vacuno como recetas de conejo en papel de aluminio, coq au vin casero o carbonadas tradicionales flamencas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Spier. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas tropicales.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Spier.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Ver savagnin.