El Bodega Amododa de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

Bodega Amododa
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1037 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Amododa es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Amododa

Buscas los mejores vinos de Bodega Amododa en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Amododa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Amododa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Amododa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Amododa.

Los vinos rojo de Bodega Amododa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o spaetzle.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Amododa

En nariz el vino rojo de la Bodega Amododa. suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o chocolate negro y a veces también aromas de fruta negra, grosella negra o fruta oscura. En la boca el vino rojo de la Bodega Amododa. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Amododa rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Amododa rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.

Distrito del Western Cape (1679), clima mediterráneo templado por False Bay, suelos graníticos.

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Descubra la variedad de uva: Peloursin

Tintos estructurados y colorados, con capa rubí oscura, taninos firmes y boca densa, con aromas simples de frutas negras (mora, grosella), especias y notas pimientadas. Hoy raro, conservado por su excepcional valor genético. Subsiste en algunas parcelas patrimoniales del Delfinado y colecciones varietales. Variedad autóctona francesa negra del Delfinado e Isère, progenitor del Durif americano (Petite Sirah).

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