El Bodega Aaldering de Stellenbosch de Western Cape | Winedexer

Bodega Aaldering
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 190 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape
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La Bodega Aaldering es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Aaldering

Buscas los mejores vinos de Bodega Aaldering en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aaldering. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aaldering con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino rojo de Bodega Aaldering.

Los vinos rojo de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de cataplana con marisco, conejo a la mostaza en cazuela o fondue china.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino rojo de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Aaldering. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 0con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.

Distrito del Western Cape (1679), clima mediterráneo templado por False Bay, suelos graníticos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino blanco de Bodega Aaldering.

Los vinos blanco de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut del mar en cazuela, lubina a la parrilla con hierbas o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino blanco de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Aaldering. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.
  • 0con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.

Los grandes vinos rosado de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino rosado de Bodega Aaldering.

Los vinos rosado de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de conejo con cebolla y mostaza o salchicha brioche rápida y fácil.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino rosado de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 0con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering rosado

  • Pinotage

La palabra del vino: Grueso

Se dice de un vino pesado, pastoso y carente de delicadeza.

Los grandes vinos suave de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino suave de Bodega Aaldering.

Los vinos suave de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón entero en caldo corto aromático, vieiras en salsa de coral o quiche de calabacín.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 0con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering suave

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Tintos intensamente coloreados y estructurados, de robe tinturada y taninos firmes, con aromas típicos de mora, ciruela negra, café tostado, cacao, plátano y notas ahumadas características. Elaborado en tintos potentes de guarda y en cuvées más accesibles y afrutadas, a veces en rosados. Firma absoluta de Sudáfrica (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Cruce pinot noir × cinsault creado en 1925 por Abraham Perold en la Universidad de Stellenbosch.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aaldering.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.

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