El Bodega Aaldering de Stellenbosch de Western Cape

Bodega Aaldering
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 190 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega Aaldering es una de las áreas a seguir en la Stellenbosch.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Aaldering

Buscas los mejores vinos de Bodega Aaldering en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aaldering. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aaldering con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino rojo de Bodega Aaldering.

Los vinos rojo de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de navarin del mar da gigi, conejo con ciruelas pasas o salchicha brioche rápida y fácil.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino rojo de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Aaldering. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino blanco de Bodega Aaldering.

Los vinos blanco de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de morcilla frita con manzanas, salmon pave en papillotte o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino blanco de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Aaldering. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Pinotage

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino rosado de Bodega Aaldering.

Los vinos rosado de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de el guiso de conejo de mi abuela o bacalhau a bras (bacalao portugués).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Aaldering

En nariz el vino rosado de la Bodega Aaldering. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering rosado

  • Pinotage

La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.

Los grandes vinos suave de Bodega Aaldering

Maridaje con un vino suave de Bodega Aaldering.

Los vinos suave de Bodega Aaldering van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche sin masa con salmón y parmesano, mi olla del chef o quiche sin huevos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aaldering suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aaldering suave

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinotage

Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Aaldering

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aaldering.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.