La Bodega Split Rail es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Idaho para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Split Rail en Idaho de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Split Rail. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Split Rail con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Split Rail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra, paleta de cordero sobre cama de patatas o asado de ciervo en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Split Rail. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de especias, bayas rojas o evolución (envejecimiento).
Idaho es el tercer estado más grande del noroeste del Pacífico de Estados Unidos, y limita con los famosos estados vinícolas de Oregón y Washington. Actualmente, Idaho es más conocido por sus patatas que por su vino. Sin embargo, el rápido crecimiento de la viticultura y la calidad de los vinos producidos aquí en las últimas décadas están elevando su perfil.
Los diferentes mesoclimas de Idaho permiten producir muchos estilos diferentes de vino.
Inicialmente, el estado era mucho más conocido por sus vinos de clima frío, producidos a partir de variedades de uva como Riesling (incluyendo Icewine), Gewurztraminer, Chardonnay y Pinot Noir. El cambio climático ha hecho que se dé más importancia a los vinos tintos, sobre todo a los más estructurados Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo y Malbec.
La producción de vino de Idaho se encuentra principalmente en el suroeste, cerca de la frontera con Oregón. Algunos se encuentran en la parte norte del estado, en el panhandle, en la frontera con Washington, y en los alrededores de Boise, en el centro-sur de Idaho.
Los vinos efervescente de Bodega Split Rail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Split Rail. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos blanco de Bodega Split Rail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette, risotto con salmón fresco y calabacines o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
Los vinos rosado de Bodega Split Rail van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pastillas con cordero y albaricoques o pollo con leche de coco rápido.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Idaho? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Split Rail.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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