Bodega St. ClairBistro Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bistro Red de Bodega St. Clair de la región de Nouveau-Mexique suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Bistro Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bistro Red
Maridajes originales con Bistro Red
El Bistro Red de Bodega St. Clair coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella de una vieja abuela española..., arroz salteado al estilo camerunés o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Clair
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bistro Red de Bodega St. Clair son 2017, 2016
Información sobre el Bodega St. Clair
La Bodega St. Clair es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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