
Bodega St. ClairCabernet Sauvignon
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Cabernet Sauvignon de la Bodega St. Clair. se encuentra en el primer 10 de de Nouveau-Mexique de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon de Bodega St. Clair de la región de Nouveau-Mexique suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon de Bodega St. Clair coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de molokheya tunecina, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o tajín de pollo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Clair
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon de Bodega St. Clair son 2015, 2013, 2017, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega St. Clair
La Bodega St. Clair es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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