La Bodega Staffelter Hof es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Staffelter Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de cerdo asado con leche, sepia pequeña a la plancha o pollo en salsa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Staffelter Hof. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, limón o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Staffelter Hof. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos rojo de Bodega Staffelter Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, osso bucco o conejo con tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Staffelter Hof. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o mineral y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Bodega Staffelter Hof. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Staffelter Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Variedad de uva negra, una de las 13 de Châteauneuf-du-Pape, que puede utilizarse en una mezcla en esta denominación y en otras AOC vecinas (Côtes-du-Rhône, Gigondas, etc.). Produce un vino floral, elegante y fresco, que equilibra la calidez de la garnacha. Es raro.
Los vinos efervescente de Bodega Staffelter Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de sopa de col verde, lubina a la parrilla con hierbas o brochetas de pollo exprés con especias.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Staffelter Hof. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales).
Los vinos suave de Bodega Staffelter Hof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de capellini con prosciutto, yakisoba (fideos fritos) o curry japonés.
En la boca el vino suave de la Bodega Staffelter Hof. es un poderoso potente con una agradable frescura.
En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Staffelter Hof.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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