Bodega Stag's Leap Wine CellarsWinemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon de la Bodega Stag's Leap Wine Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon de Bodega Stag's Leap Wine Cellars de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon de Bodega Stag's Leap Wine Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon
El Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon de Bodega Stag's Leap Wine Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, pierna de cordero con especias o silla de venado con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stag's Leap Wine Cellars
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Winemaker Series Lot No 1 Cabernet Sauvignon de Bodega Stag's Leap Wine Cellars son 2007, 2015, 2006, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Stag's Leap Wine Cellars
La Bodega Stag's Leap Wine Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
