Bodega Stefan BreuerBreuers Rot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Dornfelder, el Pinot noir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Breuers Rot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Breuers Rot
Maridajes originales con Breuers Rot
El Breuers Rot de Bodega Stefan Breuer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de lomo de cerdo perezoso, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o carrilleras de cerdo confitadas a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stefan Breuer
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Stefan Breuer
La Bodega Stefan Breuer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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