El Bodega Stefan Breuer de Rheingau

Bodega Stefan Breuer - Bockstein Meisterstück Erste Lage
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 650 de dominios de Rheingau.
Se encuentra en Rheingau
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La Bodega Stefan Breuer es una de las áreas a seguir en la Rheingau.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Rheingau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Stefan Breuer

Buscas los mejores vinos de Bodega Stefan Breuer en Rheingau de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stefan Breuer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stefan Breuer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Stefan Breuer

Maridaje con un vino blanco de Bodega Stefan Breuer.

Los vinos blanco de Bodega Stefan Breuer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, la roya de la sepia o pollo al curry y cebollas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefan Breuer

En la boca el vino blanco de la Bodega Stefan Breuer. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stefan Breuer blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Breuer blanco

  • Riesling
  • Bacchus
  • Grauburgunder
  • Silvaner
  • Rivaner
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Rheingau

El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.

El vino clásico del Rheingau es un Riesling seco, con alta acidez y aromas de cítricos y mineralidad ahumada, típicamente más "masculino" que su homólogo del Mosela. Sin embargo, cabe destacar que la región también produce algunos de los mejores Rieslings dulces botritizados de Alemania, con sabores tan exóticos como el puré de albaricoque, la miel y la mandarina caramelizada. El dulce Spätburgunder (Pinot Noir), que se produjo ampliamente en Assmannshausen hasta finales del siglo XX, se ha convertido en algo atípico, pero sigue siendo una parte fascinante de la historia del vino de la región. Después de fluir hacia el norte durante 280 kilómetros, el Rin gira bruscamente hacia el oeste durante 25 kilómetros entre Wiesbaden y Rudesheim.

Es aquí, en la orilla norte del río, que mira hacia el sur, donde se encuentra el 90% de los viñedos del Rheingau.

Los grandes vinos rojo de Bodega Stefan Breuer

Maridaje con un vino rojo de Bodega Stefan Breuer.

Los vinos rojo de Bodega Stefan Breuer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, tagine de ternera con alcachofas y limones o andouillette con salsa de mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefan Breuer

En la boca el vino rojo de la Bodega Stefan Breuer. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stefan Breuer rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Breuer rojo

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Dornfelder

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Stefan Breuer

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Stefan Breuer.

Los vinos efervescente de Bodega Stefan Breuer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de currywurst, barra del horno o untar con leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefan Breuer

En nariz el vino efervescente de la Bodega Stefan Breuer. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Breuer efervescente

  • Riesling

La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

Los grandes vinos rosado de Bodega Stefan Breuer

Maridaje con un vino rosado de Bodega Stefan Breuer.

Los vinos rosado de Bodega Stefan Breuer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Breuer rosado

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Stefan Breuer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rheingau? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stefan Breuer.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos

La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.

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