Bodega Stéphane Cyran - Gonzo

Bodega Stéphane CyranGonzo

El Gonzo de la Bodega Stéphane Cyran es un rojo de vino de la de Côtes de Toul. de Mosela.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Gonzo de la Bodega Stéphane Cyran. se encuentra en el primer 40 de de Côtes de Toul de vinos.

Maridaje con Gonzo.

Maridajes que funcionan perfectamente con Gonzo

Maridajes originales con Gonzo

El Gonzo de Bodega Stéphane Cyran coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de tagine de rape.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Stéphane Cyran

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
12°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Bodega Stéphane Cyran

La finca ofrece 8 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 5 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes de Toul en la región de Mosela

La Bodega Stéphane Cyran es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes de Toul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Mosela
En el 150000 superior de de Francia vinos
En el 45 superior de de Côtes de Toul vinos
En el 300000 superior de rojo vinos
En el 500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Côtes de Toul

Côtes de Toul es un vino AOC desde 1998. En 1951, se emprendió una importante campaña de replantación. Se produce en la zona al oeste de Nancy y al suroeste de la orilla izquierda del Mosela, concretamente en Meurthe-et-Moselle. El viñedo, repartido en 100 hectáreas, se beneficia de una exposición al sur y al sureste, lo que da lugar a unas condiciones climáticas ideales (sol óptimo).


La región vinícola de Mosela

Mosela es una denominación de origen que abarca los vinos blancos, tintos y rosados de una zona del departamento administrativo de Mosela, en el noreste de Francia. La zona vitivinícola abarca las tierras a ambos lados del río Mosela (conocido localmente como Mosela), antes de que éste fluya hacia el norte para formar el corazón de la famosa región vinícola alemana del Mosela. Los vinos del Mosela son en su mayoría vinos blancos ligeros y aromáticos, con una acidez elevada. Se elaboran principalmente con las variedades de uva Auxerrois Blanc y Müller-Thurgau.

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