Bodega StiglerFreiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer de la Bodega Stigler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer de Bodega Stigler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
Maridajes originales con Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer
El Freiburger Schlossberg Spätburgunder Kammer de Bodega Stigler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de enchiladas franchouillards, asado de ternera al estilo rural o conejo asado al horno con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stigler
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Información sobre el Bodega Stigler
La Bodega Stigler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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