El Bodega Stonyfell de Langhorne Creek de Australie du Sud
La Bodega Stonyfell es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Langhorne Creek para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Stonyfell en Langhorne Creek de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stonyfell. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stonyfell con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Stonyfell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), tagine de cordero con higos o pechuga de pato en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Stonyfell. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o especias y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Stonyfell. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Langhorne Creek. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Mollydooker y Domaine Bremerton. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Langhorne Creek son Cabernet-Sauvignon, Malbec y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Langhorne Creek suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela negra o manzanas y a veces también aromas de zarzamora, frutas tropicales o morera. En la boca de Langhorne Creek es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Langhorne Creek, que producen 519 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Langhorne Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos natural suave de Bodega Stonyfell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de hojas de otoño, pierna de cordero a las siete o sándwich banh mi.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Los vinos blanco de Bodega Stonyfell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), penne con salmón ahumado y crème fraiche o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stonyfell. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Stonyfell. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.
Los vinos rosado de Bodega Stonyfell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de carne (argentina), tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o wok de pollo a la miel.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Stonyfell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), cuscús merguez o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
Se dice de un vino demasiado ácido o marcado por sabores vegetales desagradables.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Langhorne Creek? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stonyfell.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
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Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.