Bodega SubidaGarnacha Rosé
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Garnacha Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garnacha Rosé
Maridajes originales con Garnacha Rosé
El Garnacha Rosé de Bodega Subida coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, asado de cordero con lavanda o quiche de queso de tarta mágica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Subida
Descubra la variedad de uva: Bertille Seyve 450
Cruce interespecífico realizado por Bertille Seyve (1864-1944) entre el Seibel 2003 y el Noah, al que se parece mucho. Se cultivaba principalmente en los departamentos del oeste de Francia, pero también en el valle del Ródano y en el Ain.
Información sobre el Bodega Subida
La Bodega Subida es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
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La palabra del vino: Muscat blanc à petits grains
Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.