Bodega Suertes del MarquésProyecto Marginal
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Proyecto Marginal de la Bodega Suertes del Marqués. se encuentra en el primer 40 de de Valle de la Orotava de vinos.
Estructura gustativa del Proyecto Marginal de la Bodega Suertes del Marqués
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Proyecto Marginal de Bodega Suertes del Marqués de la región de Iles Canaries es un poderoso potente.
Maridaje con Proyecto Marginal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Proyecto Marginal
Maridajes originales con Proyecto Marginal
El Proyecto Marginal de Bodega Suertes del Marqués coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, caldo awara o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Suertes del Marqués
Descubra la variedad de uva: Falanghina
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia, madreselva), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas minerales volcánicas. Perfil mediterráneo refrescante. Estrella de la Falanghina del Sannio DOP y emblema de la costa vesubiana. Variedad italiana autóctona de Campania, una de las más antiguas del sur de Italia (época romana).
Información sobre el Bodega Suertes del Marqués
La Bodega Suertes del Marqués es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Valle de la Orotava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de la Orotava
DO del noroeste de Tenerife (Canarias, ~1. 000 ha) en laderas volcánicas del Teide a 800 m, viñas en cordón trenzado espectacular (4-15 m), suelos de puzolana y basalto, alisios refrescantes. Listán Negro es el tinto autóctono emblema (~80% de los tintos): aéreo y especiado con cereza roja, frambuesa, hierbas, humo y toque mineral volcánico característico, taninos finos y frescura salina. Listán Blanco, Gual y Vijariego en blancos minerales salinos.
La región vinícola de Iles Canaries
Archipiélago vitícola español librado de la filoxera, ~50 variedades de las cuales 20 únicas en el mundo. Suelos volcánicos negros y clima subtropical oceánico. Listán Negro en tinto ligero y especiado con cereza roja, fresa silvestre, humo, pimienta y toque mineral volcánico, taninos finos — estilo atípico. Negramoll suave, Listán Blanco fresco (cítricos, flores), Malvasía aromática (naranja confitada, miel) históricamente célebre.
La palabra del vino: Mentiras
Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.
