Bodega SumarrocaCava Brut Reserva
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Chardonnay, el Parellada, el Xarello y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Maridaje con Cava Brut Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Brut Reserva
Maridajes originales con Cava Brut Reserva
El Cava Brut Reserva de Bodega Sumarroca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de zarzuela mayonapo, verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra o olla de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sumarroca
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Brut Reserva de Bodega Sumarroca son 2017, 2015, 2010, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Sumarroca
La Bodega Sumarroca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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Lugar o château sujeto a una clasificación (clasificación del Médoc de 1855, crecimientos clasificados de Alsacia, etc.)
