Bodega Swallows TaleSauvignon Blanc - Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Sauvignon Blanc - Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
El Sauvignon Blanc - Chenin Blanc de Bodega Swallows Tale coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de flan de tomate, calabacín y atún, brasucade de mejillones de languedoc o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Swallows Tale
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Swallows Tale
La Bodega Swallows Tale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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