El Bodega Sweetgrass de Maine
La Bodega Sweetgrass es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Maine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sweetgrass en Maine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sweetgrass. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sweetgrass con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sweetgrass van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, tagine de cordero con ciruelas pasas o linguine toscano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sweetgrass. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maine es un estado situado en el extremo noreste de Estados Unidos. Sus límites están formados por el océano Atlántico, la frontera internacional con Canadá y la frontera del estado con el vecino New Hampshire. El estado abarca algo más de 90. 500 km² de costa escarpada, sierras costeras bajas y densos bosques.
Este último ocupa una zona importante en el centro del estado. A pesar del clima frío y la dificultad del terreno, aquí se está desarrollando una pequeña pero creciente industria vinícola. La Ruta del Vino de Maine conecta las puertas de las bodegas de unas 20 bodegas, así como cervecerías, sidrerías y productores de hidromiel. La industria de Maine se centra en la producción de vinos de fruta (es decir, de frutas distintas de la uva).
El clima -y la inclinación natural por la fruticultura- ha llevado a los viticultores locales a capitalizar los vinos de manzana, arándanos, frambuesas y, sobre todo, arándanos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sweetgrass.
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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Término que caracteriza a un vino duro y tánico.