Bodega Sylvain BockRaffut
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Raffut de Bodega Sylvain Bock de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de frambuesa, especias o bayas rojas.
Maridaje con Raffut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Raffut
Maridajes originales con Raffut
El Raffut de Bodega Sylvain Bock coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, tagine tradicional (marruecos) o rape (rape) a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sylvain Bock
Descubra la variedad de uva: Madeleine angevine O.
Esta variedad fue obtenida en el siglo XIX por Christian Oberlin, mediante el cruce de la angevina madeleine con la bouquettraube, registrada en el Catálogo Oficial de variedades de vid lista A1. No hay que confundirla con la citada Angevine Madeleine, ya que su parecido es grande, al menos en sus racimos. Hoy en día, la Madeleine angevine Oberlin ya no se cultiva, sólo se encuentra en algunas casas particulares, casi siempre en espaldera. - Sinonimia: angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la sinonimia de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Raffut de Bodega Sylvain Bock son 2014, 2013, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Sylvain Bock
La Bodega Sylvain Bock es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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