Bodega SynclineViognier
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Maridaje con Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viognier
Maridajes originales con Viognier
El Viognier de Bodega Syncline coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de quiche con verduras mixtas, cassoulet con pato confitado o tiras de calamar con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Syncline
Descubra la variedad de uva: Viognier
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Información sobre el Bodega Syncline
La Bodega Syncline es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Horse Heaven Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Horse Heaven Hills
Importante AVA de Washington (sur de Columbia Valley) frente al río: Cabernet Sauvignon firma como tinto rey — concentrado y opulento con cassis, mora, cereza negra, cedro, chocolate y toque herbal, taninos firmes y final largo (vinos "cult" puntuados 100/100). Merlot, Syrah carnoso y Malbec como complemento. Chardonnay y Riesling en blancos racéados. AVA (2005), laderas al sur, suelos arenoso-gravosos drenantes, continental seco y ventoso.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Nuevo
Dicho de un vino de la última cosecha, y más particularmente de un vin primeur.
