Bodega TabaliPedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Tabali. se encuentra en el primer 50 de de Limarí Valley de vinos.
Estructura gustativa del Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Tabali
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Tabali de la región de Coquimbo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Tabali de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
El Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Tabali coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de receta de carne de cerdo alentejana con vongoles..., quiche con jamón y queso comté o dados de pollo con miel y tartar de pepino-manzana-cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tabali
Descubra la variedad de uva: Plavac mali
Croata, más concretamente Dalmacia. También se encuentra en Grecia (Macedonia), Montenegro, Italia, Bulgaria y Rumanía. Según los análisis genéticos realizados por la Universidad californiana de Davis (Estados Unidos), es el resultado de un cruce intraespecífico entre la zinfandel (llamada crljenak kastelanski o pribidag en Croacia) y la dobricic, otra variedad de uva croata que ahora está algo amenazada. - Sinónimos: pagadebit veliki, sarak, zelenak (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Tabali son 2019, 2016, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Tabali
La Bodega Tabali es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Limarí Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limarí Valley
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
