La Bodega Taferner es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la región de Carnuntum para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Taferner en Carnuntum de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Taferner. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Taferner con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Taferner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flamenkuche express, chucrut de mar con vino blanco o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Taferner. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Taferner. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Carnuntum. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Markowitsch y Domaine Weingut Artner. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Carnuntum son Zweigelt, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Carnuntum suele revelar tipos de aromas de pimienta, frutas tropicales o cítricos y a veces también aromas de manzanas, pesca o mantequilla. En la boca de Carnuntum es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 44 de fincas y châteaux en la de Carnuntum, que producen 378 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Carnuntum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rojo de Bodega Taferner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne mironton, biryani de cordero o conejo con puerros.
En nariz el vino rojo de la Bodega Taferner. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Taferner. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Carnuntum? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Taferner.
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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
