Bodega Tallavera GroveFenestella Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Fenestella Shiraz de la Bodega Tallavera Grove
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fenestella Shiraz de Bodega Tallavera Grove de la región de Nouvelle-Galles du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fenestella Shiraz de Bodega Tallavera Grove de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Fenestella Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fenestella Shiraz
Maridajes originales con Fenestella Shiraz
El Fenestella Shiraz de Bodega Tallavera Grove coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o goma de ciervo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tallavera Grove
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fenestella Shiraz de Bodega Tallavera Grove son 2014
Información sobre el Bodega Tallavera Grove
La Bodega Tallavera Grove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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