El Bodega Tapada d'Elvas de Alentejo de Alentejano
La Bodega Tapada d'Elvas es una de las áreas a seguir en la Alentejo.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Alentejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tapada d'Elvas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera al vino blanco, lasaña de pollo o paupiettes de pollo en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Tapada d'Elvas. suele revelar tipos de aromas de chocolate, queso o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Tapada d'Elvas. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Tapada d'Elvas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis a la carbonara, cassoulet de antaño o cangrejo matoutou.
En la boca el vino blanco de la Bodega Tapada d'Elvas. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tapada d'Elvas.
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