Bodega Taylors / WakefieldEstate Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Estate Shiraz de la Bodega Taylors / Wakefield. se encuentra en el primer 80 de de Clare Valley de vinos.
Estructura gustativa del Estate Shiraz de la Bodega Taylors / Wakefield
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate Shiraz de Bodega Taylors / Wakefield de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estate Shiraz de Bodega Taylors / Wakefield de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o grosella roja y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o juego.
Maridaje con Estate Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Shiraz
Maridajes originales con Estate Shiraz
El Estate Shiraz de Bodega Taylors / Wakefield coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), sopa argelina de harira o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Taylors / Wakefield
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estate Shiraz de Bodega Taylors / Wakefield son 2005, 2002, 2018, 2019 y 2011.
Información sobre el Bodega Taylors / Wakefield
La Bodega Taylors / Wakefield es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
La región vinícola de Clare Valley. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 269 de fincas y châteaux en la de Clare Valley, que producen 1076 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Clare Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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