El Bodega Terra delle Ginestre de Scilla de Calabria
La Bodega Terra delle Ginestre es una de las áreas a seguir en la Scilla.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Scilla para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Terra delle Ginestre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, pasta con atún, ajo y crema de limón o mafé original con okra.
En la boca el vino rojo de la Bodega Terra delle Ginestre. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Scilla. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Beppe Morchetta y Domaine Sive Natura. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Scilla son Carricante et Nero d'Avola, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Scilla suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de arbolado. En la boca de Scilla es un poderoso potente. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Scilla, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Scilla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Scilla? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terra delle Ginestre.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
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Calidad de un vino delicado y elegante.