Bodega TerrasolataLibeccio
Vino
Este vino suele ir bien con
El Libeccio de la Bodega Terrasolata. se encuentra en el primer 0 de de Daunia de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terrasolata
Descubra la variedad de uva: Lacrima
Tintos suaves e intensamente aromáticos con capa rubí profunda, taninos fundidos y boca aérea con acidez preservada, sobre potentes aromas de rosa, violeta, frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas balsámicas marchiginas. Star de la Lacrima di Morro d'Alba DOC. Cepa negra italiana autóctona de las Marcas, cultivada principalmente en torno a Morro d'Alba.
Información sobre el Bodega Terrasolata
La Bodega Terrasolata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Daunia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Daunia
IGT de Puglia que cubre toda la provincia de Foggia (llanura del Tavoliere, montes Daunos), cuna histórica del Nero di Troia. Nero di Troia como tinto rey autóctono (≥65%): potente y estructurado con mora, cereza negra, ciruela, violeta, especias y toque pimienta, taninos firmes característicos y acidez viva — capaz de larga guarda. Montepulciano denso y Aglianico firme como complemento. Bombino Bianco vivo, Falanghina salina y Fiano floral como blancos.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Equipamiento
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
