El Bodega Terre de Mistral de Côtes du Rhône

La Bodega Terre de Mistral es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Terre de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, mi sao o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino rosado de la Bodega Terre de Mistral. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pomelo o cítricos y a veces también aromas de pesca, mineral o fresas. En la boca el vino rosado de la Bodega Terre de Mistral. es un poderoso con una agradable frescura.
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.
Los vinos blanco de Bodega Terre de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de boeuf en daube, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o pastel de tomate y albahaca.
En la boca el vino blanco de la Bodega Terre de Mistral. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rojo de Bodega Terre de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarín de cordero, navarín de cordero o muslos de pato con aceitunas verdes.
En la boca el vino rojo de la Bodega Terre de Mistral. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
Los vinos efervescente de Bodega Terre de Mistral van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cocido español, filete de cordero con monbazillac o empanadas de carne (argentina).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terre de Mistral.
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