El Bodega Terre dei Dogi de Asolo Prosecco de Veneto
La Bodega Terre dei Dogi es una de las áreas a seguir en la Asolo Prosecco.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Asolo Prosecco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Terre dei Dogi en Asolo Prosecco de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Terre dei Dogi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Terre dei Dogi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Terre dei Dogi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares salteados con perejil, quiche de atún, pimiento y tomate o tostada con crema de salmón ahumado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Terre dei Dogi. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Terre dei Dogi. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La región vinícola de Asolo Prosecco. se encuentra en la región de Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Bele Casel. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Asolo Prosecco son Glera et Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Asolo Prosecco suele revelar tipos de aromas de piña, especias o paja y a veces también aromas de levadura, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Asolo Prosecco es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 84 de fincas y châteaux en la de Asolo Prosecco, que producen 137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Asolo Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos rojo de Bodega Terre dei Dogi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, lasaña italiana casera o tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con....
En la boca el vino rojo de la Bodega Terre dei Dogi. es un poderoso potente.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodega Terre dei Dogi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis de marisco exprés, la bullabesa de raúl o fondue de epoisses (queso).
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¿Está planeando una ruta del vino en la de Asolo Prosecco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Terre dei Dogi.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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