Bodega Terre dei SantiBarbera del Monferrato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera del Monferrato de la Bodega Terre dei Santi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera del Monferrato de Bodega Terre dei Santi de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barbera del Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera del Monferrato
Maridajes originales con Barbera del Monferrato
El Barbera del Monferrato de Bodega Terre dei Santi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, colombo de ternera al estilo bourguignon o la cazuela de pollo de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre dei Santi
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Información sobre el Bodega Terre dei Santi
La Bodega Terre dei Santi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato
La región vinícola de Barbera del Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Auriel y Domaine Azienda Agricola Accornero. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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