Bodega The CrossingsWild Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Wild Sauvignon Blanc de la Bodega The Crossings
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wild Sauvignon Blanc de Bodega The Crossings de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Sauvignon Blanc de Bodega The Crossings de la región de South Island suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Wild Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Wild Sauvignon Blanc
El Wild Sauvignon Blanc de Bodega The Crossings coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto de gambas al curry, quiche de calabacín azul sin masa o lasaña vegetariana con queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega The Crossings
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega The Crossings
La Bodega The Crossings es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Awatere Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Awatere Valley
La región vinícola de Awatere Valley. se encuentra en la región de Marlborough de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine McNaught & Walker y Domaine Yealands. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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