El Bodega The Vinum de Ortona de Abruzzes
La Bodega The Vinum es una de las áreas a seguir en la Ortona.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Ortona para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega The Vinum en Ortona de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega The Vinum. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega The Vinum con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega The Vinum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hoja de fleischnacka, zapatillas con cordero o escargots à la bordelaise.
En nariz el vino rojo de la Bodega The Vinum. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega The Vinum. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Ortona. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Consorzio di Tutela y Domaine Tenuta Terrapura. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ortona son Pecorino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Ortona es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Ortona, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ortona van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega The Vinum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis de marisco exprés, quiche con puerros y salmón fresco de flo o atún para untar.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega The Vinum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o marisco como recetas de tarta de manzana, brochetas de pollo con curry y limón o risotto cremoso con vieiras.
En nariz el vino efervescente de la Bodega The Vinum. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega The Vinum. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.
Los vinos rosado de Bodega The Vinum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero a las siete, salteado de ternera con salsa corsa o flammekueche (con vaca risueña).
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia y muy conocida en particular en las regiones de las Marcas y los Abruzos, se ha encontrado un rastro de ella ya en el siglo II a.C., donde se afirma que tendría sus primeros orígenes en Grecia, ... casi desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ortona? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Vinum.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
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La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.