Bodega Theo MingesSpätburgunder Kalkmergel Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Kalkmergel Trocken de la Bodega Theo Minges
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Kalkmergel Trocken de Bodega Theo Minges de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder Kalkmergel Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Kalkmergel Trocken
Maridajes originales con Spätburgunder Kalkmergel Trocken
El Spätburgunder Kalkmergel Trocken de Bodega Theo Minges coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, ganso relleno asado con salsa de setas o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Theo Minges
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Kalkmergel Trocken de Bodega Theo Minges son 2016
Información sobre el Bodega Theo Minges
La Bodega Theo Minges es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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