El Bodega Tierras de Aponte de Iles Canaries
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Los vinos rosado de Bodega Tierras de Aponte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
El famoso vino dulce de Malmsey, elaborado a partir de la uva Malvasía, fue muy popular entre los ingleses, holandeses y alemanes, pero su popularidad no duró. En la actualidad, se exporta muy poco vino local, debido a la fuerte demanda local y a una próspera industria turística. En la década de 1990 y principios de 2000 se concedió oficialmente el estatus de DO a diez zonas. Las Islas Canarias son quizás más conocidas por sus paisajes de otro mundo y sus cálidas temperaturas, que atraen a millones de turistas cada año.
Los vinos rojo de Bodega Tierras de Aponte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos con foie gras, lasaña italiana casera o bourguignon de venado.
En la boca el vino rojo de la Bodega Tierras de Aponte. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Esta variedad se cultiva ampliamente en Portugal, y también se encuentra en España y Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodega Tierras de Aponte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Iles Canaries? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tierras de Aponte.
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.