¿Busca un buen vino de Valle de Güímar de Iles Canaries entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Valle de Güímar. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Valle de Güímar con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Valle de Güímar van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pasta y pollo gratinado o hamburguesa con blanqueta de ternera.
En nariz el vino rojo de la región de Valle de Güímar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Valle de Güímar. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Valle de Güímar. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Brumas de Ayosa y Domaine Brumas de Ayosa. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle de Güímar son Merlot, Albillo mayor y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle de Güímar suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos. En la boca de Valle de Güímar es un poderoso potente. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Valle de Güímar, que producen 42 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valle de Güímar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Valle de Güímar van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de flan tradicional de hojaldre.
En nariz el vino blanco de la región de Valle de Güímar. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos.
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Los vinos efervescente de la región de Valle de Güímar van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de brocheta de vieiras y langostinos, falso foie gras o cola de rape con leche de coco y curry.
Variedad de uva blanca de Borgoña, poco utilizada en su región de origen, pero que se ha extendido a la región de Nantes. Es la variedad exclusiva del Muscadet. Produce un vino seco de color amarillo pálido, flexible y vivaz, con un intenso bouquet, al que la maduración sobre lías aporta grasa y complejidad aromática.
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Los vinos rosado de la región de Valle de Güímar van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tibs (etiopía) o filetes de pato con miel.
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