Bodega Tim AdamsSémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
El Sémillon de la Bodega Tim Adams. se encuentra en el primer 90 de de Clare Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sémillon de Bodega Tim Adams de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de piña, crema o pomelo y a veces también aromas de roble, tropical o cítricos.
Maridaje con Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sémillon
Maridajes originales con Sémillon
El Sémillon de Bodega Tim Adams coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón con espinacas y nata, camarones con curry y leche de coco o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tim Adams
Descubra la variedad de uva: Early Muscat
Blancos moscateles en seco, dulce y espumoso, dorado pálido, boca amplia y perfumada; aromas moscateles intensos (rosa, uva fresca), flores blancas (azahar), frutas exóticas (lichi, mango) y miel. Cultivado en California, Australia y Sudáfrica. Uva blanca moscatel americana, variedad de maduración precoz.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sémillon de Bodega Tim Adams son 2012, 2007, 2013, 2011 y 2009.
Información sobre el Bodega Tim Adams
La Bodega Tim Adams es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
Referencia australiana del Riesling racial de altitud (Mid North, 142 km al norte de Adelaida): el rey del blanco, austero de joven — seco y mineral con notas de lima, flor de azahar, manzana crujiente y toque de pedernal, acidez tensa y guarda excepcional (5-7 años a décadas). Shiraz típica en tintos (35%), potente con notas de mora, ciruela, especias y toque mentolado. Cabernet firme como complemento. Clima fresco, suelos rojo-pardos.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Hierro Servadou
Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
