El Bodega Tohu de Marlborough de South Island

Bodega Tohu
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 105 de dominios de South Island.
Se encuentra en Marlborough en la región de South Island

La Bodega Tohu es una de las áreas a seguir en la Marlborough.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Tohu

Buscas los mejores vinos de Bodega Tohu en Marlborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tohu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tohu con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Tohu

Maridaje con un vino blanco de Bodega Tohu.

Los vinos blanco de Bodega Tohu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tohu

En nariz el vino blanco de la Bodega Tohu. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o especias y a veces también aromas de planta, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Tohu. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tohu blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tohu blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Marlborough

La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Tohu

Maridaje con un vino rojo de Bodega Tohu.

Los vinos rojo de Bodega Tohu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de navarin del mar da gigi, ratón de cordero con higos y uvas o mollejas en salsa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tohu

En nariz el vino rojo de la Bodega Tohu. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Tohu. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tohu rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tohu rojo

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Tohu

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Tohu.

Los vinos efervescente de Bodega Tohu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), pasta con atún y crema o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tohu

En nariz el vino efervescente de la Bodega Tohu. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tohu efervescente

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tohu efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Desgranado (champán)

Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

Los grandes vinos rosado de Bodega Tohu

Maridaje con un vino rosado de Bodega Tohu.

Los vinos rosado de Bodega Tohu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de piccata con queso, cordón azul o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tohu

En nariz el vino rosado de la Bodega Tohu. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tohu rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tohu rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Tohu

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tohu.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Desgranado (champán)

Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

Descubra las demás regiones y la denominación de South Island.