Bodega TommasiPoggio del Tufo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Rondinella y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Poggio del Tufo de la Bodega Tommasi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poggio del Tufo de Bodega Tommasi de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Poggio del Tufo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poggio del Tufo
Maridajes originales con Poggio del Tufo
El Poggio del Tufo de Bodega Tommasi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, pastel de puerros o caserones al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tommasi
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Tommasi
La Bodega Tommasi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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