Bodega TormarescaMoscato di Trani Kaloro
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Moscato di Trani Kaloro de la Bodega Tormaresca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Moscato di Trani Kaloro de Bodega Tormaresca de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Moscato di Trani Kaloro de Bodega Tormaresca de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Moscato di Trani Kaloro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moscato di Trani Kaloro
Maridajes originales con Moscato di Trani Kaloro
El Moscato di Trani Kaloro de Bodega Tormaresca coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o emulsión de foie gras con pata negra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tormaresca
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moscato di Trani Kaloro de Bodega Tormaresca son 2011, 2016, 2015, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Tormaresca
La Bodega Tormaresca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Moscato di Trani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moscato di Trani
La región vinícola de Moscato di Trani. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Rivera. producen principalmente vinos suave.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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