Bodega TunicheSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Tuniche
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Tuniche de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Tuniche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o jabalí en civet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tuniche
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Tintos suaves y afrutados, de color rubí claro y taninos fundidos, con aromas intensos de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, violeta, especias dulces y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco. Estrella del Trentino Marzemino DOC (valle de Vallagarina), celebrado por Mozart en Don Giovanni ("versa il vino, eccellente Marzemino!"). También en Lombardía. Cepa autóctona italiana del noreste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Tuniche son 2008, 2007, 2012, 2011 y 0.
Información sobre el Bodega Tuniche
La Bodega Tuniche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Cachapoal Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cachapoal Valley
Subvalle chileno del Rapel, terruno mediterraneo abrigado del Pacifico: Carmenere insignia como rey de los tintos — equilibrado entre cereza madura, ciruela y pimiento/pimienta especiada, taninos redondos, estructura preservada (Peumo subzona estrella). Cabernet Sauvignon elegante en las estribaciones andinas de Alto Cachapoal (600-900 m): grosella negra, mora, cedro, acidez de raza. Syrah y Merlot de complemento. Suelos pedregosos al este, limos fertiles al oeste, clima calido.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Doucillon
Ver bourboulenc.
